Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů (B0721A210003)

Studijní program: Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů (B0721A210003)

Typ studia: Bakalářské

Forma studia: Prezenční

Délka studia: 3

Zaměření: zemědělské obory, přírodovědné obory

Náplň programu/oboru:
Studijní plán vychází z obecných základů chemie a biologie, na které navazují odborné a profilové předměty doplněné předměty technologického a ekonomického zaměření. Student získává základní znalosti o živočišných a rostlinných produktech během jejich produkce, a to zejména s ohledem na jejich zdravotní nezávadnost, dále získává přehled o technologiích zpracování těchto produktů, o směrech užití a systému hodnocení jakosti, ovlivnění jejích vlastností při produkci, úpravě a při výrobě potravin.

Cizí jazyk: Čeština

Akreditace: ANO

Platnost akreditace do: 28.1.2034

Přijímací řízeníNahoru

Dny otevřených dveří: 20.11.2026, 22.1.2027, 23.1.2027, 19.3.2027

Den otevřených dveří, poznámka: 20. 11. 2026, 22. - 23. 1., 19. 3. 2027 https://www.czu.cz/cs/r-7210-o-czu/r-7703-uredni-deska, https://dod.czu.cz/cs

Obsah přijímaček:
Písemný test z biologie a písemný test z chemie. Podrobnosti a možnosti prominutí https://www.af.czu.cz/cs/r-6780-studium/r-14494-studium-na-fakulte/r-14108-prijimaci-rizeni/r-14110-bakalarske-prijimaci-rizeni

Pozn. k přijímačkám: Bc. VA 15. 6., ústní pohovor 25. - 26. 6. 2026, ostatní programy 15. a 17. - 19. 6. 2026. 2. kolo 27. - 29. 7. 2026. Informace o navazujícím magisterském, doktorském a cizojazyčném studiu naleznete na stránkách fakulty

Ukázka přijímacích testů: https://eshop.agrobiologie.cz/prijimaci-zkousky-na-necisto/

Pozn. k přihláškám: Bc. 2. kolo 10. 7. 2026 (pův. prodlouženo do 20. 4., původní termín 31. 3. 2026). Informace o navazujícím magisterském, doktorském a cizojazyčném studiu naleznete na stránkách fakulty

Elektronická přihláška E-book jak se dostat na VŠ

Kontakty FakultyNahoru

Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Telefon: 224 384 585
Web: http://www.af.czu.cz/cs/
E-mail: [email protected]

ŠkolnéNahoru

Poznámka ke školnému/poplatkům za studium: Poplatek za studium delší než je standardní doba zvětšená o jeden rok 21 000 Kč za každých započatých 6 měsíců studia. Podrobnosti https://www.czu.cz/cs/r-7213-studium/r-7256-informace-pro-studenty/r-7933-poplatky-za-studium/r-8006-poplatky-za-delsi-studium

Koleje: http://www.kam.czu.cz/cs/

Menza: http://www.kam.czu.cz/cs/