Gastronomie a výživa (B0721P210002)

Studijní program: Gastronomie a výživa (B0721P210002)

Typ studia: Bakalářské

Forma studia: Prezenční

Délka studia: 3

Zaměření: ostatní technické, ostatní přírodovědné, přírodovědné obory, technické a IT obory

Náplň programu/oboru:
Možná sníte o vlastní restauraci, cukrárně nebo hotelu. Tajně v noci sjíždíte všechny díly Masterchefa a zbystříte pokaždé, když zaslechnete předponu gastro. Zajímají vás nové trendy v gastronomii, nevynecháte žádný foodfestival a nad jídlem chcete přemýšlet i z pohledu výživy člověka. Mluvíme vám z duše? Tak to jste právě našli svůj budoucí obor. A pozor. Nebude to jenom halda teorie. Gastronomie a výživa je profesně zaměřený program, a to znamená, že součástí studijních plánů je odborná praxe v různých typech gastroprovozů, kde se dozvíte o chodu těchto podniků skoro všechno. K tomu přidejte teorii v oblasti gastronomie, gastronomických technologií, gastroturismu, výživy člověka, výroby, skladování a bezpečnosti potravin, organizaci restauračních a hotelových služeb. A to vše z pohledu moderních trendů. Co dostanete? Dokonalý start vaší kariéry ve světě vysoké gastronomie.

Cizí jazyk: Čeština

Akreditace: ANO

Platnost akreditace do: 30.8.2033

Přijímací řízeníNahoru

Dny otevřených dveří: 6.11.2026, 13.2.2027

Den otevřených dveří, poznámka: 6. 11. 2026, 13. 2. 2027 https://www.utb.cz/dod/

Obsah přijímaček:
Bc. RA NSZ SCIO OSP 6. 12. 2025 - 23. 5. 2026 včetně, ostatní programy bez přijímací zkoušky. Informace o navazujícím magisterském, doktorském a cizojazyčném studiu naleznete na stránkách fakulty.

Pozn. k přijímačkám: Bc. RA NSZ SCIO OSP 6. 12. 2025 - 23. 5. 2026 včetně, ostatní programy bez přijímací zkoušky. Informace o navazujícím magisterském, doktorském a cizojazyčném studiu naleznete na stránkách fakulty.

Pozn. k přihláškám: Bc. 31. 3. 2026, 2. kolo 10. 9. 2026. Bližší informace o podmínkách přijetí, krásách studia a možnostech oborů naleznete na https://ft.utb.cz/studium/prijimaci-rizeni/

Elektronická přihláška E-book jak se dostat na VŠ

Kde se dá studovatNahoru

Fakulta technologická - Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Porovnat

Kontakty FakultyNahoru

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Telefon: 576 031 319
Web: www.ft.utb.cz
E-mail: [email protected]

ŠkolnéNahoru

Poznámka ke školnému/poplatkům za studium: Poplatek za studium se stanovuje za každých dalších započatých šest měsíců studia (dále jen „ šestiměsíční období“). Výše poplatku činí: a) trojnásobek základu pro každé šestiměsíční období v prvním roce po překročení standardní doby studia zvětšené o jeden rok po zaokrouhlení nahoru na celé stokoruny, b) šestinásobek základu pro každé šestiměsíční období v druhém a každém dalším roce po překročení standardní doby studia zvětšené o jeden rok po zaokrouhlení nahoru na celé stokoruny. Podrobnosti https://www.utb.cz/univerzita/uredni-deska/

Koleje: www.kmz.utb.cz

Menza: www.kmz.utb.cz